中国青年网德州8月28日电(通讯员 赵颖昕）“一颗颗桑来一亩园，棵棵桑树紧相连成片，万亩古桑望不到……”一曲张显祯老人作词谱曲的民歌诉说着夏津黄河故道古桑树群的动人故事。2018年8月19日起kaiyun体育登录网页入口（华东）探路者调研队来到山东省德州市夏津县开展以“产业链视角下桑文化农业自然文化遗产保护”为课题的暑期社会调研。
从历史到现在
夏津黄河故道古桑树群位于山东省德州市夏津县境内，总面积22.51平方千米,两千多年前东周时期，黄河曾流经夏津，改道后留下的沙地使当地风沙肆虐、民不聊生。为防沙治沙，当地百姓选择种植抗干旱、耐瘠薄的桑树来改善生态环境，现已形成集生态、经济、社会等多种效益相融合的重要农业文化遗产。
夏津人民通过发展桑蚕经济和多种经营，取得了较好的生态、经济和社会效益。桑树生命力旺盛，可防沙治沙，改善生态环境;桑果、鲜叶均可加工成食品;桑木可制成家具;桑根、桑枝、桑黄、桑皮等均为传统中药材。古桑树群优美的生态景观，带动了当地旅游产业的繁荣。
合作社负责人向队员介绍合作社的情况。中国青年网通讯员 赵颖昕 摄
繁荣桑产业
旅游局史局长带领实践队参观了夏津桑产业研究所。桑黄、桑叶茶、椹果干、桑葚酒等琳琅满目的桑产品让队员们目不暇接。史局长向队员们介绍道，这些产品都本着“药食同源”的基本原则，充分开发利用桑树各部位的，价值，比如说，桑叶可以疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血桑枝可以生津利水、祛湿通络、祛风养血等。
“众多神奇的产品是怎么制成的啊？”队员们心怀疑问进而参观了当地的桑产业合作社。第一站实践队来到了夏津尚品桑树产业合作社，合作社于2013年成立，实行“合作社+农户”的经营模式，采用“统一供种，管理，服务采摘加工”的生产方式对桑树进行初加工，带动合作社300多户1200余人发展致富。合作社与齐鲁大学、泰安医学院合作培育出全世界唯一一株人工培育的桑黄。
第二站实践队来到了位于前屯村的传峰椹果种植农民合作社。与夏津尚品桑树产业合作社不同，传峰合作社类似于家庭作坊，在自家院中加工椹果干。负责人李传峰向队员介绍道：“椹干有白色和黑色两种。白椹果来自于古树，味甘甜。黑桑葚是近几年的新品，青花素含量极高。”
在黄河故道古桑树群森林公园留念。中国青年网通讯员 何泽国 摄
保护+旅游
从合作社了解到，夏津的古桑树主要集中在杏坞园与颐寿园。距今已有1500年之久的千年古树椹树王就位于杏坞园内。队员们参观了夏津黄河故道古桑树森林公园。
同时，德百集团结合夏津当地的古桑树开发了椹仙村、德百温泉度假村等一系列项目。在古树原址上进行保护开发，并建立仿古建筑发展旅游业。园区的负责人向我们介绍道，园区免费开放，内设有美食街、将军府、特色民宿等，将旅游与古桑树紧密结合发展桑产业。
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